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米粉怎麽做(zuò)才好吃(chī)?
來(lái)源: | 作者:business-101 | 發布時(shí)間: 1273天前 | 1213 次浏覽 | 分(fēn)享到:
一份熱(rè)騰騰的(de)湯米粉或許更适合你!
準備細幹米粉、油菜、香菇、瘦肉、蔥、姜、蒜、香菜,将冷(lěng)水(shuǐ)和(hé)細米粉一同放入鍋中,蓋上鍋蓋開火,水(shuǐ)開後關火,再泡三分(fēn)鐘(zhōng)撈出。向鍋中加适量油,加熱(rè)後放入姜片和(hé)肉末翻炒五分(fēn)鐘(zhōng)撈出,再放入油,加熱(rè)後放入大(dà)蒜、油菜和(hé)香菇翻炒五分(fēn)鐘(zhōng)撈出。再向鍋中加适量水(shuǐ),燒開後加入适量鹽、生抽、蚝油和(hé)炒好的(de)肉末、香菇,煮一分(fēn)鐘(zhōng)後加入米粉、蔥、香菜,開鍋後撈出即可(kě)。